Vallado Douro Superior Tinto

  • Aroma Exuberante y Sabor Sedoso

  • El Vallado Douro Superior es un vino sorprendente de color vibrante, con una intensidad aromática y frescura inigualables. Este vino orgánico combina los aromas florales típicos de la Touriga Nacional con toques de fruta exótica, creando una experiencia sensorial única.

  • Los taninos de este vino son de gran calidad, intensos pero sedosos, lo que le confiere un final de boca fresco y cítrico, realzado por la presencia de frutos silvestres.

16,75€

 /Botella de 75 cl.

IVA incl.

Descripción

Denominación de Origen

DOC Douro

Cosecha

2020

Vinificación y Castas

La vinificación del Vallado Douro Superior es certificada en modo biológico. Cada parcela de las viñas de la Quinta do Orgal se vinifica por separado en cubas de acero inoxidable, con temperatura controlada y remontaje programada.

Este vino se elabora a partir de las uvas de las castas Touriga Nacional, Touriga Franca y Sousão, cultivadas en viñas con certificado de producción biológica en la Quinta do Orgal.

Envejecimiento y Detalles Técnicos

El Vallado Douro Superior ha sido sometido a un período de estagio de 16 meses en barricas usadas de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia.

Algunos datos técnicos de interés son su grado alcohólico de 14,5%, acidez total de 4,9 g/dm³, un bajo contenido de azúcar residual (< 0,6 g/dm³) y un pH de 3,70.

Este vino ha sido elaborado bajo la supervisión de los enólogos Francisco Olazabal y Francisco Ferreira.

Disponibilidad

El Vallado Douro Superior se encuentra disponible en distintos formatos: 2,000 botellas de 37,5 cl, 50,700 botellas de 75 cl y 2,000 botellas de 150 cl.

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