Vinha do Lado Tinto – Single Vineyard

Explora la magia de Vinha do Lado, un vino tinto de Tinta Caiada con intensos aromas y un sabor inigualable.

36,00€

 /Botella de 75 cl.

IVA incl.

Descripción

Denominación de Origen

DOC Alentejo

Cosecha

2020

Castas

Tinta Caiada

Tipo de Suelo

Xisto

Vinificación

Vindima manual em caixas de 15 kg. Las uvas son desengaçadas y seleccionadas manualmente. Tras el esmagamento, son pisadas en lagares de mármol con la tradicional pisa a pé. Fermentación alcohólica en cuba de inox, seguida de 12 días de maceración post fermentativa.

Envejecimiento

En meias pipas de 300 litros de 1º y 2º año de roble francés y húngaro, durante 12 meses.

Nota de Cata

Vino de color intensa, con aromas de compota, fruta madura, trufas y baunilha. En boca, revela buena acidez, suavidad con taninos firmes y un final prolongado.

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