Quinta Nova Unoaked Tinto

  • Descubre Quinta Nova Unoaked, un vino excepcional de la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, elaborado sin contacto con la madera. Este vino se compone de las principales castas de la región, incluyendo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinto Cão, y ofrece un sabor auténtico e intenso que no requiere barrica para ser sofisticado.

  • No se trata solo del sabor, sino también de su color rubí y su aroma joven, exuberante y mineral. Este vino muestra un equilibrio magnífico entre la fruta, la estructura densa y el contenido de alcohol. Es un testimonio de que el Douro puede caber completamente en una botella de vino, con una riqueza y volumen fuera de serie. En Portugal, este vino es considerado uno de los mejores ejemplos de vinos sin madera, una promesa que puede disfrutarse desde temprano o envejecer durante cinco a siete años.

12,98

 /Botella de 75 cl.

IVA incl.


Descripción

Región

Douro

Cosecha

2021

Primeras cosechas

2003

Propiedad

Familia Amorim

Enólogos

Jorge Alves y Mafalda Machado

Viticultura

Ana Mota

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinto Cão.

Suelos

Xistosos

Zonas

Cima Corgo

Modo de producción

Integrada

Vendimia

Manual

Rendimiento Medio

5.500 Kg/Ha

Álcool

14% Vol.

Engarrafamento

Agosto 2022

Producción

220.000 botellas

Vendimia de 2021

El año 2021 fue testigo de cierta inestabilidad climática, lo que demostró una vez más que el conocimiento de las viñas y la experiencia humana eran esenciales. Durante el desarrollo del ciclo vegetativo, se destacó un año fresco, con un verano poco caluroso y una vendimia con algo de precipitación.

Las condiciones naturales y las noches frescas contribuyeron a una maduración lenta y gradual, lo que favoreció el equilibrio de la uva y preservó los aromas primarios, una textura suculenta y una frescura brillante.

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